01
10-лотокна комерційна комбінована парова піч RC-ZKX-10
● Сканування штрих-кодів
Ефективно вибирайте та запускайте програми приготування за допомогою сканування штрих-кодів.
● Легке завантаження
Більше відповідно до звичок використання людей, горизонтальне завантаження та розвантаження є більш легкими та стабільними порівняно з вертикальним завантаженням.
ІНТЕР'ЄР
● Час подавати
Дозволяє встановити час завершення приготування та завершити приготування різних страв в одному режимі та за один і той самий час. Після встановлення часу завершення приготування кухарям буде нагадуватися під час процесу приготування, які страви потрібно розмістити.
● Гнучка стійка
Спеціально розроблена гнучка решітка з місткістю приблизно вдвічі більшою, ніж у звичайних наразі GN1/1, що збільшує місткість універсальної пароварки
● Концепція якості
Використання нержавіючої сталі 316 для внутрішньої частини духовки (матеріал медичного класу), стійкої до корозії протягом 20 років; потрійне ізольоване скло дверцят, що ефективно запобігає втратам тепла, економлячи 0,5 градуса електроенергії на годину; вбудований теплообмінник, що дозволяє економити 1 градус електроенергії на годину.
Комбіновані кухонні духовки для комерційних потреб – це універсальні, високопродуктивні кухонні прилади, які зазвичай зустрічаються на професійних кухнях, зокрема в ресторанах, готелях, підприємствах громадського харчування та громадських закладах громадського харчування. Ці духовки поєднують у собі функціональність конвекційної печі, парової печі або їх комбінації, надаючи кухарям та кухонному персоналу різноманітні можливості приготування їжі.
СПЕЦИФІКАЦІЯ
| Опалення | Електричне опалення | Комбінований струм | 25А |
| Робоча температура. | 30-290℃ | Автоматичний вимикач | 40А |
| Точність температури | +/-2℃ | Потужність | 380 В/3 Н/50 Гц/16 кВт |
| Кількість редакторів меню з 3 етапами: 9 | Розмір (мм) | 870*770*1050 | |
| Чистий метод | Два повністю автоматичні режими очищення | Розмір входу в порожнину | 525*325 хв |
| Датчик температури | Вбудовані 4-точкові датчики температури | Впускна труба (мм) | 15 мм |
| Характеристика вентилятора | Вентилятор зі змінною частотою зниження | Тиск води | 0,2-0,5 МПа |
| Обсяг | 10*1/1GN | Зливна труба | 42 мм |
| Порції | 50-150 порцій | ПнЗ | 132 кг |
| Потужність нагріву | 16 кВт | ГВ | 170 кг |
| Загальна потужність | 16,4 кВт | Розмір упаковки | 1080*870*900 мм |
ПЕРЕГЛЯНУТИ КРЕСЛЕННЯ
ЗАСТОСУВАННЯ
ВИРОБНИЧЕ СЕРЕДОВИЩЕ
Технології створюють майбутнє, стимулюючи енергозберігаючу автоматизацію
Ми маємо чудове обладнання та елітну команду, що гарантує виробництво високоякісної продукції. Ми — молода, але зріла команда з унікальним розумінням ринку. Наша сервісна команда є професійною та інноваційною, кожен член якої має багатий досвід у своїй галузі, що гарантує, що кожна взаємодія залишає клієнтів приємно здивованими.
