Cuptor combinat comercial cu abur, cu 10 tăvi, Rc-Zkx-10

● Timpul de servire

Permite setarea timpului de finalizare a gătirii și finalizarea diferitelor feluri de mâncare în același mod și timp de gătire. După setarea timpului de finalizare a gătirii, bucătarii vor fi reamintiți în timpul procesului de gătire ce feluri de mâncare să așeze.

● Raft flexibil

Grătar flexibil special conceput, cu o capacitate de aproximativ două ori mai mare decât cea a GN1/1 obișnuit, ceea ce face ca capacitatea cuptorului cu abur universal să fie mai mare.

● Conceptul de calitate

Interiorul cuptorului este din oțel inoxidabil 316 (material de calitate medicală), rezistent la coroziune timp de 20 de ani; ușă din sticlă triplă izolată, prevenind eficient pierderile de căldură, economisind 0,5 grade de energie electrică pe oră; schimbător de căldură rece-cald încorporat, economisind 1 grad de energie electrică pe oră.

Cuptoarele combinate pentru bucătării comerciale sunt aparate de gătit versatile și de înaltă performanță, întâlnite frecvent în bucătăriile profesionale, inclusiv restaurante, hoteluri, unități de catering și operațiuni de servicii alimentare instituționale. Aceste cuptoare combină funcționalitatea unui cuptor cu convecție, a unui cuptor cu abur sau a unei combinații a celor două, oferind bucătarilor și personalului de bucătărie o varietate de opțiuni de gătit.