- Seria automatycznych maszyn do gotowania
- Seria automatycznych urządzeń do gotowania makaronu
- Seria Big Gooker
- Seria pieców konwekcyjno-parowych
- Seria pieców kuchennych
- Seria pieców stołowych
- Seria kuchenek do zupy
- Seria szaf parowych
- Seria płyt grzewczych Multipal Zone
- Seria personalizacji
- Seria pieców kuchennych Western
01
10-tacowy komercyjny piec parowo-konwekcyjno-parowy Rc-Zkx-10
● Skanowanie kodów kreskowych
Sprawny wybór i uruchamianie programów gotowania poprzez skanowanie kodów kreskowych.
● Łatwe ładowanie
Bardziej odpowiadające przyzwyczajeniom użytkowników, poziome ładowanie i rozładowywanie jest łatwiejsze i bardziej stabilne w porównaniu z ładowaniem pionowym.
WNĘTRZE
● Czas na podanie
Umożliwia ustawienie czasu zakończenia gotowania i przygotowywanie różnych dań w tym samym trybie i czasie. Po ustawieniu czasu zakończenia gotowania, kucharze będą otrzymywać przypomnienia w trakcie gotowania o tym, które dania umieścić.
● Stojak Flexi
Specjalnie zaprojektowana elastyczna półka o pojemności około dwukrotnie większej niż obecnie powszechnie stosowane GN1/1, dzięki czemu pojemność uniwersalnego piekarnika parowego jest większa
● Koncepcja jakości
Wnętrze piekarnika wykonane ze stali nierdzewnej 316 (materiał klasy medycznej), odpornej na korozję przez 20 lat; potrójnie izolowane drzwi szklane, skutecznie zapobiegające utracie ciepła, pozwalające zaoszczędzić 0,5 stopnia ciepła na godzinę; wbudowany wymiennik ciepła i zimna, pozwalający zaoszczędzić 1 stopień ciepła na godzinę.
Piece konwekcyjno-parowe do kuchni komercyjnych to wszechstronne, wydajne urządzenia kuchenne, powszechnie spotykane w profesjonalnych kuchniach, w tym w restauracjach, hotelach, firmach cateringowych i gastronomii instytucjonalnej. Piece te łączą w sobie funkcjonalność piekarnika konwekcyjnego, parowego lub ich kombinacji, dając kucharzom i personelowi kuchennemu różnorodne możliwości gotowania.
SPECYFIKACJA
| Ogrzewanie | Ogrzewanie elektryczne | Prąd łączony | 25A |
| Temperatura pracy | 30-290℃ | Wyłącznik automatyczny | 40A |
| Dokładność temperatury | +/-2℃ | Moc | 380V/3N/50Hz/16kW |
| Liczba edytorów menu 3-etapowych: 9 | Rozmiar (mm) | 870*770*1050 | |
| Czysta metoda | Dwa w pełni automatyczne tryby czyszczenia | Rozmiar wejścia do wnęki | 525*325 minut |
| Czujnik temperatury | Wbudowane 4-punktowe czujniki temperatury | Rura wlotowa (mm) | 15 mm |
| Charakterystyka wentylatora | Wentylator o zmiennej częstotliwości redukcji | Ciśnienie wody | 0,2-0,5 MPa |
| Tom | 10*1/1GN | Rura spustowa | 42 mm |
| Porcje | 50-150 porcji | Północny zachód | 132 kg |
| Moc grzewcza | 16 kW | GW | 170 kg |
| Całkowita moc | 16,4 kW | Rozmiar opakowania | 1080*870*900 mm |
ZOBACZ RYSUNKI
APLIKACJA
ŚRODOWISKO PRODUKCYJNE
Technologia tworzy przyszłość, napędzając automatyzację oszczędzającą energię
Dysponujemy doskonałym sprzętem i elitarnym zespołem, co gwarantuje produkcję wysokiej jakości produktów. Jesteśmy młodym, ale dojrzałym zespołem z unikalną wiedzą na temat rynku. Nasz zespół serwisowy jest profesjonalny i innowacyjny, a każdy jego członek posiada bogate doświadczenie w swojej dziedzinie, co gwarantuje, że każda interakcja z nami pozostawia klientów mile zaskoczonych.
