01
10 Tepsili Ticari Kombi Buharlı Fırın Rc-Zkx-10
● Barkod Tarama
Barkod tarama ile pişirme programlarını etkin bir şekilde seçin ve başlatın.
● Kolay Yükleme
İnsanların kullanım alışkanlıklarına daha uygun olarak, yatay yükleme ve boşaltma, dikey yüklemeye göre daha zahmetsiz ve stabildir.
İÇ MEKAN
● Hizmet Zamanı
Aynı pişirme modu ve süresinde farklı yemeklerin pişirilmesi ve tamamlanması için tamamlanma süresini ayarlamanıza olanak tanır. Pişirme tamamlanma süresi ayarlandıktan sonra, şeflere pişirme işlemi sırasında hangi yemeklerin yerleştirileceği hatırlatılır.
● Esnek Raf
Şu anda yaygın olarak kullanılan GN1/1'in yaklaşık iki katı kapasiteye sahip, özel olarak tasarlanmış esnek raf, evrensel buharlı fırının kapasitesini daha da artırır
● Kalite Kavramı
Fırının iç kısmında 316 paslanmaz çelik (tıbbi sınıf malzeme) kullanılmış olup, 20 yıl boyunca korozyona dayanıklıdır; üçlü yalıtımlı cam kapı, ısı kaybını etkili bir şekilde önleyerek saatte 0,5 derece elektrik tasarrufu sağlar; dahili soğuk-sıcak eşanjörü ile saatte 1 derece elektrik tasarrufu sağlar.
Ticari mutfak kombine fırınları, restoranlar, oteller, catering işletmeleri ve kurumsal gıda servis işletmeleri de dahil olmak üzere profesyonel mutfaklarda yaygın olarak bulunan çok yönlü, yüksek performanslı pişirme cihazlarıdır. Bu fırınlar, konveksiyonlu fırın, buharlı fırın veya ikisinin bir kombinasyonunun işlevselliğini birleştirerek şeflere ve mutfak personeline çeşitli pişirme seçenekleri sunar.
ÖZELLİKLER
| Isıtma | Elektrikli ısıtma | Birleşik akım | 25A |
| Çalışma Sıcaklığı | 30-290℃ | Devre kesici | 40A |
| Sıcaklık Doğruluğu | +/-2℃ | Güç | 380V/3N/50Hz/16kW |
| 3 aşamalı menü düzenleyici sayısı:9 | Boyut (mm) | 870*770*1050 | |
| Temiz yöntem | İki tam otomatik temizleme modu | Boşluk giriş boyutu | 525*325 dakika |
| Sıcaklık sensörü | Dahili 4 noktalı sıcaklık sensörleri | Giriş borusu (mm) | 15 mm |
| Fan özelliği | Değişken frekanslı redüksiyon fanı | Su basıncı | 0,2-0,5 MPa |
| Hacim | 10*1/1GN | Drenaj borusu | 42 mm |
| Porsiyonlar | 50-150 porsiyon | Kuzeybatı | 132kg |
| Isıtma gücü | 16 kW | GW | 170kg |
| Toplam güç | 16,4 kW | Paketleme boyutu | 1080*870*900mm |
GÖRÜNÜM ÇİZİMLERİ
BAŞVURU
ÜRETİM ORTAMI
Teknoloji geleceği yaratıyor, enerji tasarrufu sağlayan otomasyonu teşvik ediyor
Mükemmel ekipmanlarımız ve seçkin ekibimizle, yüksek kaliteli ürünlerin üretimini güvence altına alıyoruz. Piyasaya dair benzersiz bakış açılarına sahip, genç ama olgun bir ekibiz. Profesyonel ve yenilikçi hizmet ekibimiz, her bir üyemizin kendi alanında zengin deneyime sahip olması sayesinde her etkileşimin müşterilerimizi hoş bir şekilde şaşırtmasını sağlar.
