01
فر بخارپز ترکیبی تجاری ۱۰ سینی Rc-Zkx-10
● اسکن بارکد
از طریق اسکن بارکد، برنامههای پخت و پز را به طور موثر انتخاب و شروع کنید.
● بارگذاری آسان
با توجه به عادات استفاده مردم، بارگیری و تخلیه افقی در مقایسه با بارگیری عمودی، آسانتر و پایدارتر است.
داخلی
● زمان خدمت
امکان تنظیم زمان اتمام پخت و آمادهسازی غذاهای مختلف در حالت و زمان پخت یکسان را فراهم میکند. پس از تنظیم زمان اتمام پخت، در طول فرآیند پخت به سرآشپزها یادآوری میشود که کدام غذاها را قرار دهند.
● قفسه فلکسی
قفسه انعطافپذیر با طراحی ویژه و ظرفیتی تقریباً دو برابر GN1/1 رایج فعلی، که ظرفیت فر بخار یونیورسال را افزایش میدهد.
● مفهوم کیفیت
استفاده از فولاد ضد زنگ ۳۱۶ برای فضای داخلی فر (جنس درجه پزشکی)، مقاوم در برابر خوردگی به مدت ۲۰ سال؛ درب شیشهای سه جداره، به طور موثر از هدر رفتن گرما جلوگیری میکند و ۰.۵ درجه برق در ساعت صرفهجویی میکند؛ مبدل حرارتی سرد-گرم داخلی، ۱ درجه برق در ساعت صرفهجویی میکند.
فرهای ترکیبی آشپزخانههای تجاری، لوازم پخت و پز همه کاره و با کارایی بالایی هستند که معمولاً در آشپزخانههای حرفهای، از جمله رستورانها، هتلها، مراکز پذیرایی و مراکز خدمات غذایی سازمانی یافت میشوند. این فرها عملکرد فر کانوکشن، فر بخار یا ترکیبی از این دو را با هم ترکیب میکنند و به سرآشپزها و کارکنان آشپزخانه گزینههای متنوعی برای پخت و پز میدهند.
مشخصات
| گرمایش | گرمایش الکتریکی | جریان ترکیبی | 25A |
| دمای کار | 30-290℃ | قطع کننده مدار | 40A |
| دقت دما | +/-2℃ | قدرت | ۳۸۰ ولت/۳ نیوتن/۵۰ هرتز/۱۶ کیلووات |
| تعداد ویرایشگرهای منوی سه مرحلهای: ۹ | اندازه (میلیمتر) | 870*770*1050 | |
| روش تمیز | دو حالت تمیز کردن کاملاً خودکار | اندازه ورودی حفره | 525 * 325 میلیون |
| سنسور دما | حسگرهای دمای ۴ نقطهای داخلی | لوله ورودی (میلی متر) | ۱۵ میلیمتر |
| مشخصه فن | فن کاهش فرکانس متغیر | فشار آب | 0.2-0.5 مگاپاسکال |
| حجم | 10*1/1GN | لوله تخلیه | ۴۲ میلیمتر |
| وعدههای غذایی | ۵۰ تا ۱۵۰ وعده | شمال غربی | ۱۳۲ کیلوگرم |
| قدرت گرمایش | ۱۶ کیلووات | جی دبلیو | ۱۷۰ کیلوگرم |
| قدرت کل | ۱۶.۴ کیلووات | اندازه بسته بندی | 1080 * 870 * 900 میلیمتر |
مشاهده نقشهها
کاربرد
محیط تولید
فناوری، آینده را خلق میکند و اتوماسیون صرفهجویی در انرژی را هدایت میکند
ما تجهیزات عالی و یک تیم نخبه داریم که تضمین تولید محصولات با کیفیت بالا را فراهم میکند. ما یک تیم جوان اما بالغ با بینشهای منحصر به فرد از بازار هستیم. تیم خدمات ما حرفهای و نوآور است و هر عضو آن تجربه غنی در زمینههای مربوطه دارد و تضمین میکند که هر تعامل، مشتریان را به طور دلپذیری شگفتزده میکند.
