01
Коммерческая комбинированная пароконвектоматная печь Rc-Zkx-10 на 10 противней
● Сканирование штрих-кода
Эффективно выбирайте и запускайте программы приготовления блюд с помощью сканирования штрихкода.
● Легкая загрузка
Горизонтальная загрузка и разгрузка более удобны и стабильны по сравнению с вертикальной загрузкой, что больше соответствует привычкам людей.
ИНТЕРЬЕР
● Время служить
Позволяет настроить время завершения приготовления и завершить разные блюда в одном режиме и времени. После настройки времени завершения приготовления повара будут получать напоминания в процессе приготовления о том, какие блюда следует разместить.
● Flexi Rack
Специально разработанная гибкая полка, вместимость которой примерно вдвое превышает в настоящее время распространенную форму GN1/1, что увеличивает вместимость универсальной паровой печи.
● Концепция качества
Внутренняя часть печи изготовлена из нержавеющей стали марки 316 (материал медицинского назначения), устойчивой к коррозии в течение 20 лет; дверца с тройной изоляцией из стекла эффективно предотвращает потерю тепла, экономя 0,5 градуса электроэнергии в час; встроенный теплообменник холод-тепло, экономящий 1 градус электроэнергии в час.
Профессиональные комбинированные духовые шкафы — это универсальные и высокопроизводительные приборы, которые широко используются на профессиональных кухнях, в том числе в ресторанах, отелях, кейтеринговых компаниях и заведениях общественного питания. Эти печи сочетают в себе функции конвекционной печи, паровой печи или их комбинации, предоставляя поварам и кухонному персоналу широкий выбор вариантов приготовления блюд.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
| Обогрев | Электрическое отопление | Комбинированный ток | 25А |
| Рабочая температура. | 30-290℃ | Автоматический выключатель | 40А |
| Точность измерения температуры | +/-2℃ | Власть | 380 В/3 фазы/50 Гц/16 кВт |
| Количество 3-ступенчатых редакторов меню:9 | Размер (мм) | 870*770*1050 | |
| Чистый метод | Два полностью автоматических режима очистки | Размер входного отверстия полости | 525*325мн |
| Датчик температуры | Встроенные 4-точечные датчики температуры | Впускная труба (мм) | 15 мм |
| Характеристика вентилятора | Вентилятор с регулируемой частотой вращения | Давление воды | 0,2-0,5 МПа |
| Объем | 10*1/1GN | Дренажная труба | 42 мм |
| Порции | 50-150 порций | Северо-Запад | 132 кг |
| Мощность нагрева | 16 кВт | ГВ | 170 кг |
| Общая мощность | 16,4 кВт | Размер упаковки | 1080*870*900 мм |
СМОТРЕТЬ ЧЕРТЕЖИ
ПРИЛОЖЕНИЕ
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СРЕДА
Технологии создают будущее, способствуя энергосберегающей автоматизации
Мы располагаем превосходным оборудованием и высококвалифицированной командой, что гарантирует производство высококачественной продукции. Мы — молодая, но опытная команда с уникальным пониманием рынка. Наша сервисная служба отличается профессионализмом и инновационным подходом. Каждый сотрудник обладает богатым опытом в своей области, что гарантирует клиентам приятное взаимодействие с нами.
