01
Oven Uap Kombi Komersial 10 Baki Rc-Zkx-10
● Pemindaian Kode Batang
Pilih dan mulai program memasak secara efisien melalui pemindaian kode batang.
● Muat Mudah
Lebih sesuai dengan kebiasaan penggunaan orang, pemuatan dan pembongkaran horizontal lebih mudah dan stabil dibandingkan dengan pemuatan vertikal.
PEDALAMAN
● Saatnya Melayani
Memungkinkan pengaturan waktu selesai memasak dan menyelesaikan berbagai hidangan dalam mode dan waktu memasak yang sama. Setelah mengatur waktu selesai memasak, koki akan diingatkan selama proses memasak tentang hidangan mana yang harus diletakkan.
● Rak Fleksibel
Rak fleksibel yang dirancang khusus dengan kapasitas sekitar dua kali lipat dari GN1/1 yang umum saat ini, membuat kapasitas oven uap universal lebih besar
● Konsep Kualitas
Memanfaatkan baja tahan karat 316 untuk bagian dalam oven (bahan kelas medis), tahan korosi selama 20 tahun; pintu kaca berinsulasi tiga, efektif mencegah kehilangan panas, menghemat 0,5 derajat listrik per jam; penukar dingin-panas internal, menghemat 1 derajat listrik per jam.
Oven kombinasi dapur komersial adalah peralatan masak serbaguna dan berkinerja tinggi yang umum ditemukan di dapur profesional, termasuk restoran, hotel, bisnis katering, dan layanan makanan institusional. Oven ini menggabungkan fungsi oven konveksi, oven uap, atau kombinasi keduanya, memberikan beragam pilihan memasak bagi koki dan staf dapur.
SPESIFIKASI
| Pemanas | Pemanas listrik | Arus gabungan | 25A |
| Suhu Kerja | 30-290℃ | Pemutus sirkuit | 40A |
| Akurasi Suhu | +/-2℃ | Kekuatan | Tegangan 380V/3N/50Hz/16 kW |
| Jumlah editor menu 3 tahap: 9 | Ukuran (mm) | Ukuran 870*770*1050 | |
| Metode bersih | Dua mode pembersihan otomatis penuh | Ukuran pintu masuk rongga | 525*325 menit |
| Sensor suhu | Sensor suhu 4 titik bawaan | Pipa masuk (mm) | 15 mm |
| Karakteristik kipas | Kipas pengurangan frekuensi variabel | Tekanan air | 0,2-0,5MPa |
| Volume | 10*1/1GN | Pipa saluran air | 42 mm |
| Porsi | 50-150 porsi | Barat Laut | 132KG |
| Daya pemanas | 16 kW | GW | 170KG |
| Kekuatan total | 16,4 kW | Ukuran kemasan | Ukuran 1080*870*900 mm |
LIHAT GAMBAR
APLIKASI
LINGKUNGAN PRODUKSI
Teknologi menciptakan masa depan, mendorong otomatisasi hemat energi
Kami memiliki peralatan yang sangat baik dan tim yang elit, memberikan jaminan untuk produksi produk berkualitas tinggi. Kami adalah tim yang muda namun matang dengan wawasan unik tentang pasar. Tim layanan kami profesional dan inovatif, dengan setiap anggota memiliki pengalaman yang kaya di bidangnya masing-masing, memastikan setiap interaksi memberikan kejutan yang menyenangkan bagi pelanggan.
