01
Kommersiell kombiångugn med 10 fack Rc-Zkx-10
● Streckkodsläsning
Välj och starta tillagningsprogram effektivt genom streckkodsläsning.
● Enkel lastning
Mer i linje med människors användningsvanor är horisontell lastning och lossning mer ansträngningslös och stabil jämfört med vertikal lastning.
INTERIÖR
● Dags att tjäna
Gör det möjligt att ställa in färdigställandetiden för tillagning och att slutföra olika rätter i samma tillagningsläge och tid. Efter att tillagningstiden har ställts in kommer kockarna att påminnas under tillagningsprocessen om vilka rätter som ska placeras.
● Flexibelt rack
Specialdesignat flexibelt galler med en kapacitet ungefär dubbelt så stor som den nuvarande vanliga GN1/1, vilket gör den universella ångugnens kapacitet större
● Kvalitetskoncept
Ugnens insida är tillverkad av rostfritt stål 316 (medicinskt material), korrosionsbeständig i 20 år; trippelisolerad glasdörr som effektivt förhindrar värmeförlust och sparar 0,5 grader el per timme; inbyggd kall-varm-växlare som sparar 1 grad el per timme.
Kombinationsugnar för kommersiella kök är mångsidiga och högpresterande tillagningsapparater som vanligtvis finns i professionella kök, inklusive restauranger, hotell, cateringföretag och institutionella livsmedelsserviceföretag. Dessa ugnar kombinerar funktionaliteten hos en varmluftsugn, en ångugn eller en kombination av de två, vilket ger kockar och kökspersonal en mängd olika tillagningsalternativ.
SPECIFIKATION
| Uppvärmning | Eluppvärmning | Kombinerad ström | 25A |
| Arbetstemperatur | 30–290 ℃ | Strömbrytare | 40A |
| Temperaturnoggrannhet | +/-2℃ | Driva | 380V/3N/50Hz/16kW |
| Antal menyredigerare i 3 steg: 9 | Storlek (mm) | 870*770*1050 | |
| Ren metod | Två helautomatiska rengöringslägen | Storlek på kavitetsingången | 525*325 minuter |
| Temp.sensor | Inbyggda 4-punkts temperatursensorer | Inloppsrör (mm) | 15mm |
| Fläktkarakteristik | Variabel frekvensreduceringsfläkt | Vattentryck | 0,2–0,5 MPa |
| Volym | 10*1/1GN | Avloppsrör | 42mm |
| Portioner | 50–150 portioner | nordväst | 132 kg |
| Värmekraft | 16 kW | GW | 170 kg |
| Total effekt | 16,4 kW | Förpackningsstorlek | 1080*870*900mm |
VISA RITNINGAR
ANSÖKAN
PRODUKTIONSMILJÖ
Teknologi skapar framtiden och driver energibesparande automation
Vi har utmärkt utrustning och ett elitteam som garanterar produktion av högkvalitativa produkter. Vi är ett ungt men moget team med unika marknadsinsikter. Vårt serviceteam är professionellt och innovativt, där varje medlem har rik erfarenhet inom sina respektive områden, vilket säkerställer att varje interaktion lämnar kunderna positivt överraskade.
