01
תנור קיטור מסחרי משולב 10 מגשים Rc-Zkx-10
● סריקת ברקוד
בחירה והפעלת תוכניות בישול ביעילות באמצעות סריקת ברקודים.
● טעינה קלה
בהתאם להרגלי השימוש של אנשים, טעינה ופריקה אופקית הן קלות ויציבות יותר בהשוואה לטעינה אנכית.
פְּנִים
● זמן לשרת
מאפשר הגדרת זמן סיום הבישול והשלמת מנות שונות באותו מצב בישול וזמן. לאחר הגדרת זמן סיום הבישול, השפים יקבלו תזכורת במהלך הבישול אילו מנות להניח.
● מתלה גמיש
מדף גמיש שעוצב במיוחד עם קיבולת כפולה בערך מזו של GN1/1 הנפוץ כיום, מה שהופך את קיבולת תנור הקיטור האוניברסלי לגדולה יותר.
● קונספט איכות
שימוש בפלדת אל-חלד 316 לפנים התנור (חומר רפואי), עמיד בפני קורוזיה למשך 20 שנה; דלת זכוכית מבודדת משולשת, מונעת ביעילות אובדן חום, וחוסכת 0.5 מעלות חשמל לשעה; מחליף חום-קור מובנה, חוסך מעלה אחת של חשמל לשעה.
תנורי בישול משולבים למטבחים מסחריים הם מכשירי בישול רב-תכליתיים ובעלי ביצועים גבוהים הנמצאים בדרך כלל במטבחים מקצועיים, כולל מסעדות, בתי מלון, עסקי קייטרינג ועסקי שירותי מזון מוסדיים. תנורים אלה משלבים את הפונקציונליות של תנור הסעה, תנור קיטור, או שילוב של השניים, ומעניקים לשפים ולצוות המטבח מגוון אפשרויות בישול.
מִפרָט
| הַסָקָה | חימום חשמלי | זרם משולב | 25א |
| טמפרטורת עבודה | 30-290 ℃ | מפסק מעגל | 40A |
| דיוק טמפרטורה | +/-2℃ | כּוֹחַ | 380V/3N/50Hz/16kW |
| מספר עורכי תפריטים בעלי 3 שלבים: 9 | גודל (מ"מ) | 870*770*1050 | |
| שיטה נקייה | שני מצבי ניקוי אוטומטיים לחלוטין | גודל כניסת חלל | 525*325 דקות |
| חיישן טמפרטורה | חיישני טמפרטורה מובנים בעלי 4 נקודות | צינור כניסה (מ"מ) | 15 מ"מ |
| מאפיין המאוורר | מאוורר להפחתת תדר משתנה | לחץ מים | 0.2-0.5 מגה פסקל |
| כֶּרֶך | 10*1/1GN | צינור ניקוז | 42 מ"מ |
| מנות | 50-150 מנות | צפון-מערב | 132 ק"ג |
| כוח חימום | 16 קילוואט | GW | 170 ק"ג |
| הספק כולל | 16.4 קילוואט | גודל אריזה | 1080*870*900 מ"מ |
הצג שרטוטים
בַּקָשָׁה
סביבת ייצור
טכנולוגיה יוצרת את העתיד, ומניעה אוטומציה לחיסכון באנרגיה
יש לנו ציוד מעולה וצוות עילית, המספקים הבטחה לייצור מוצרים באיכות גבוהה. אנחנו צוות צעיר אך בוגר עם תובנות ייחודיות בשוק. צוות השירות שלנו מקצועי וחדשני, כאשר לכל חבר ניסיון עשיר בתחומו, מה שמבטיח שכל אינטראקציה תותיר את הלקוחות מופתעים לטובה.
