01
10 plechů pro komerční kombinovanou parní troubu RC-ZKX-10
● Skenování čárových kódů
Efektivně vybírejte a spouštějte programy vaření pomocí skenování čárových kódů.
● Snadné nakládání
V souladu s uživatelskými návyky lidí je horizontální nakládání a vykládání snazší a stabilnější ve srovnání s vertikálním nakládáním.
INTERIÉR
● Čas podávání
Umožňuje nastavení doby dokončení vaření a dokončení různých pokrmů ve stejném režimu vaření a čase. Po nastavení doby dokončení vaření budou kuchaři během procesu vaření připomenuti, které pokrmy mají umístit.
● Flexibilní stojan
Speciálně navržený flexibilní rošt s kapacitou přibližně dvojnásobnou oproti v současnosti běžnému GN1/1, čímž se zvětšuje kapacita univerzální parní trouby
● Koncept kvality
Vnitřek trouby je vyroben z nerezové oceli 316 (materiál lékařské kvality), která je odolná proti korozi po dobu 20 let; trojitě izolované sklo dvířek účinně zabraňuje tepelným ztrátám a šetří 0,5 stupně elektřiny za hodinu; vestavěný výměník tepla a studena šetří 1 stupeň elektřiny za hodinu.
Komerční kombinované kuchyňské trouby jsou všestranné, vysoce výkonné kuchyňské spotřebiče, které se běžně nacházejí v profesionálních kuchyních, včetně restaurací, hotelů, cateringových podniků a provozoven stravovacích služeb. Tyto trouby kombinují funkčnost konvekční trouby, parní trouby nebo jejich kombinace, což kuchařům a kuchyňskému personálu poskytuje řadu možností vaření.
SPECIFIKACE
| Topení | Elektrické vytápění | Kombinovaný proud | 25A |
| Pracovní teplota. | 30–290 °C | Jistič | 40A |
| Přesnost teploty | +/-2℃ | Moc | 380 V/3 N/50 Hz/16 kW |
| Počet třístupňových editorů menu: 9 | Velikost (mm) | 870*770*1050 | |
| Čistá metoda | Dva plně automatické režimy čištění | Velikost vstupu do dutiny | 525*325 min |
| Teplotní senzor | Vestavěné 4bodové teplotní senzory | Vstupní potrubí (mm) | 15mm |
| Charakteristika ventilátoru | Ventilátor s proměnnou frekvencí | Tlak vody | 0,2–0,5 MPa |
| Objem | 10*1/1GN | Odtokové potrubí | 42mm |
| Porce | 50–150 porcí | SZ | 132 kg |
| Topný výkon | 16 kW | GW | 170 kg |
| Celkový výkon | 16,4 kW | Velikost balení | 1080*870*900 mm |
ZOBRAZIT VÝKRESY
APLIKACE
PRODUKČNÍ PROSTŘEDÍ
Technologie vytváří budoucnost a pohání energeticky úspornou automatizaci
Disponujeme vynikajícím vybavením a elitním týmem, což nám zaručuje výrobu vysoce kvalitních produktů. Jsme mladý, ale zároveň zralý tým s jedinečným vhledem do trhu. Náš servisní tým je profesionální a inovativní, každý člen má bohaté zkušenosti ve svém oboru, což zajišťuje, že každá interakce s našimi zákazníky příjemně překvapí.
