فرن بخار تجاري كومبي ذو 10 صواني Rc-Zkx-10

● وقت الخدمة

يتيح لك هذا الخيار ضبط وقت إتمام الطهي، وطهي أطباق مختلفة بنفس وضع الطهي والوقت. بعد ضبط وقت إتمام الطهي، سيتم تذكير الطهاة أثناء الطهي بالأطباق التي يجب وضعها.

● رف مرن

رف مرن مصمم خصيصًا بسعة تبلغ ضعف سعة GN1/1 الشائعة حاليًا تقريبًا، مما يجعل سعة فرن البخار العالمي أكبر

● مفهوم الجودة

استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ 316 للجزء الداخلي للفرن (مادة طبية)، ومقاوم للتآكل لمدة 20 عامًا؛ باب زجاجي معزول ثلاثيًا، يمنع فقدان الحرارة بشكل فعال، ويوفر 0.5 درجة من الكهرباء في الساعة؛ مبادل حراري بارد وساخن مدمج، يوفر درجة واحدة من الكهرباء في الساعة.

أفران المطابخ التجارية المدمجة هي أجهزة طهي متعددة الاستخدامات وعالية الأداء، تُستخدم عادةً في المطابخ الاحترافية، بما في ذلك المطاعم والفنادق وشركات تقديم الطعام وخدمات الطعام المؤسسية. تجمع هذه الأفران بين وظائف فرن الحمل الحراري، أو فرن البخار، أو كليهما، مما يمنح الطهاة وفريق المطبخ خيارات طهي متنوعة.