01
10-lokeroinen kaupallinen yhdistelmähöyryuuni Rc-Zkx-10
● Viivakoodin skannaus
Valitse ja käynnistä kypsennysohjelmia tehokkaasti viivakoodinskannauksen avulla.
● Helppo lastaus
Vaakasuora lastaus ja purku on vaivattomampaa ja vakaampaa kuin pystysuora lastaus, mikä vastaa paremmin ihmisten käyttötottumuksia.
SISÄTILA
● Aika palvella
Mahdollistaa kypsennyksen valmistumisajan asettamisen ja eri ruokien kypsentämisen samassa kypsennystilassa ja ajassa. Kypsennyksen valmistumisajan asettamisen jälkeen kokkeja muistutetaan kypsennysprosessin aikana siitä, mitkä ruoat heidän tulee asettaa uuniin.
● Joustava teline
Erityisesti suunniteltu joustava ritilä, jonka kapasiteetti on noin kaksinkertainen nykyisiin yleisiin GN1/1-astioihin verrattuna, mikä tekee yleiskäyttöisen höyryuunin kapasiteetista suuremman.
● Laatukonsepti
Uunin sisäosat on valmistettu 316-luokan ruostumattomasta teräksestä (lääketieteellisen luokan materiaali), joka on korroosionkestävä 20 vuotta; kolminkertainen eristetty lasiovi estää tehokkaasti lämmönhukkaa ja säästää 0,5 astetta sähköä tunnissa; sisäänrakennettu kylmä-kuuma-lämmönvaihdin säästää 1 asteen sähköä tunnissa.
Ammattikeittiöiden yhdistelmäuunit ovat monipuolisia ja tehokkaita ruoanlaittolaitteita, joita käytetään yleisesti ammattikeittiöissä, kuten ravintoloissa, hotelleissa, pitopalveluyrityksissä ja laitoskeittiöissä. Nämä uunit yhdistävät kiertoilmauunin, höyryuunin tai näiden kahden yhdistelmän toiminnallisuuden, tarjoten kokeille ja keittiöhenkilökunnalle erilaisia ruoanlaittovaihtoehtoja.
TEKNISET TIEDOT
| Lämmitys | Sähkölämmitys | Yhdistetty virta | 25A |
| Työlämpötila | 30–290 ℃ | Katkaisija | 40A |
| Lämpötilan tarkkuus | +/-2 ℃ | Voima | 380 V / 3 N / 50 Hz / 16 kW |
| 3-vaiheisten valikkoeditorien lukumäärä: 9 | Koko (mm) | 870*770*1050 | |
| Puhdas menetelmä | Kaksi täysin automaattista puhdistustilaa | Ontelon sisäänkäynnin koko | 525 * 325 minuuttia |
| Lämpötila-anturi | Sisäänrakennetut 4-pistelämpötila-anturit | Tuloputki (mm) | 15 mm |
| Tuulettimen ominaisuudet | Muuttuvataajuusalennustuuletin | Vedenpaine | 0,2–0,5 MPa |
| Äänenvoimakkuus | 10 kpl 1/1GN | Viemäriputki | 42 mm |
| Annoksia | 50–150 annosta | Luode | 132 kg |
| Lämmitysteho | 16 kW | GW | 170 kg |
| Kokonaisteho | 16,4 kW | Pakkauskoko | 1080 * 870 * 900 mm |
NÄYTÄ PIIRUSTUKSET
HAKEMUS
TUOTANTOYMPÄRISTÖ
Teknologia luo tulevaisuuden ja edistää energiansäästöä automaatiossa
Meillä on erinomaiset laitteet ja huipputiimi, jotka takaavat korkealaatuisten tuotteiden tuotannon. Olemme nuori mutta kypsä tiimi, jolla on ainutlaatuinen näkemys markkinoista. Palvelutiimimme on ammattitaitoinen ja innovatiivinen, ja jokaisella jäsenellä on laaja kokemus omalta alaltaan, mikä varmistaa, että jokainen vuorovaikutus jättää asiakkaat positiivisesti yllättyneiksi.
