Kombinovaná pec pro komerční účely se 6 plechy RC-ZKX-6
● Rodinný mix
Poskytuje uživatelům návrhy ingrediencí kompatibilních se stejným režimem vaření, čímž zajišťuje, že různé ingredience vařené společně neovlivní chuť.
● Dokonalé držení
Inteligentně zajišťuje dokonalou izolaci nádobí a zajišťuje, že si při podávání zachová optimální stav.
Interiér
SPECIFIKACE
| Topení | Elektrické vytápění | Kombinovaný proud | 25A |
| Pracovní teplota. | 30–290 °C | Jistič | 40A |
| Přesnost teploty | +/-2℃ | Moc | 380 V/3 N/50 Hz/16 kW |
| Počet třístupňových editorů menu: 9 | Velikost (mm) | 870*770*800 | |
| Čistá metoda | Dva plně automatické režimy čištění | Velikost vstupu do dutiny | 525*325 min |
| Teplotní senzor | Vestavěné 4bodové teplotní senzory | Vstupní potrubí (mm) | 15mm |
| Charakteristika ventilátoru | Ventilátor s proměnnou frekvencí | Tlak vody | 0,2–0,5 MPa |
| Objem | 6*1/1GN | Odtokové potrubí | 42mm |
| Porce | 50–150 porcí | SZ | 112,5 kg |
| Topný výkon | 16 kW | GW | 158 kg; 970*870*900 mm |
| Celkový výkon | 16,4 kW | Velikost balení | 970*870*900 mm |
Výhoda
1. Všestrannost: Konvektomaty dokáží provádět různé metody vaření, včetně vaření v páře, pečení, opékání, grilování a dalších. Tato všestrannost umožňuje připravovat širokou škálu pokrmů v jednom spotřebiči.
2. Přesné Řízení: Tyto trouby nabízejí přesnou kontrolu nad teplotou, vlhkostí a dobou vaření, což umožňuje konzistentní a vysoce kvalitní výsledky.
3. Úspora času a práce: Konvektomaty mohou zefektivnit procesy vaření, zkrátit dobu vaření a minimalizovat potřebu neustálého monitorování, což může vést ke zvýšení efektivity a úspoře práce.
4. Prostorová efektivita: Mnoho kombinovaných trub je navrženo tak, aby byly kompaktní, takže jsou vhodné do kuchyní s omezeným prostorem.
ZOBRAZIT VÝKRESY
APLIKACE
PRODUKČNÍ PROSTŘEDÍ
