Επαγγελματικός φούρνος 6 ταψιών Rc-Zkx-6
● Οικογενειακό Μείγμα
Παρέχει στους χρήστες προτάσεις για συστατικά συμβατά με την ίδια λειτουργία μαγειρέματος, διασφαλίζοντας ότι τα διαφορετικά υλικά που μαγειρεύονται μαζί δεν θα επηρεάσουν τη γεύση.
● Τέλειο κράτημα
Εξασφαλίζει έξυπνα τέλεια μόνωση για τα πιάτα, διασφαλίζοντας ότι τα πιάτα διατηρούν την άριστη κατάστασή τους όταν σερβίρονται.
Εσωτερικό
ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ
| Θέρμανση | Ηλεκτρική θέρμανση | Συνδυασμένο ρεύμα | 25Α |
| Θερμοκρασία εργασίας. | 30-290℃ | Διακόπτης κυκλώματος | 40Α |
| Ακρίβεια θερμοκρασίας | +/-2℃ | Εξουσία | 380V/3N/50Hz/16kW |
| Αριθμός επεξεργαστών μενού 3 σταδίων: 9 | Μέγεθος (mm) | 870*770*800 | |
| Καθαρή μέθοδος | Δύο πλήρως αυτόματες λειτουργίες καθαρισμού | Μέγεθος εισόδου κοιλότητας | 525*325 λεπτά |
| Αισθητήρας θερμοκρασίας | Ενσωματωμένοι αισθητήρες θερμοκρασίας 4 σημείων | Σωλήνας εισόδου (mm) | 15 χιλιοστά |
| Χαρακτηριστικό ανεμιστήρα | Ανεμιστήρας μεταβλητής μείωσης συχνότητας | Πίεση νερού | 0,2-0,5MPa |
| Τόμος | 6*1/1GN | Σωλήνας αποστράγγισης | 42 χιλιοστά |
| Μερίδες | 50-150 μερίδες | ΒΔ | 112,5 κιλά |
| Ισχύς θέρμανσης | 16KW | GW | 158KG; 970*870*900mm |
| Συνολική ισχύς | 16,4KW | Μέγεθος συσκευασίας | 970*870*900 χιλιοστά |
Πλεονέκτημα
1. Ευελιξία: Οι φούρνοι combi μπορούν να εκτελέσουν μια ποικιλία μεθόδων μαγειρέματος, όπως μαγείρεμα στον ατμό, ψήσιμο στο φούρνο, ψήσιμο στο γκριλ, ψήσιμο στη σχάρα και άλλα. Αυτή η ευελιξία επιτρέπει την προετοιμασία μιας ευρείας γκάμας εδεσμάτων μενού σε μία μόνο συσκευή.
2. Ακριβής Ελεγχος: Αυτοί οι φούρνοι προσφέρουν ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας, της υγρασίας και του χρόνου μαγειρέματος, επιτρέποντας σταθερά και υψηλής ποιότητας αποτελέσματα.
3. Εξοικονόμηση χρόνου και εργασίας: Οι φούρνοι combi μπορούν να βελτιστοποιήσουν τις διαδικασίες μαγειρέματος, να μειώσουν τους χρόνους μαγειρέματος και να ελαχιστοποιήσουν την ανάγκη για συνεχή παρακολούθηση, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη απόδοση και εξοικονόμηση εργασίας.
4. Αποδοτικότητα χώρου: Πολλοί φούρνοι συνδυασμού έχουν σχεδιαστεί για να είναι συμπαγείς, γεγονός που τους καθιστά κατάλληλους για κουζίνες με περιορισμένο χώρο.
ΔΕΙΤΕ ΣΧΕΔΙΑ
ΕΦΑΡΜΟΓΗ
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
