6단 상업용 콤비네이션 오븐 Rc-Zkx-6
● 가족 구성
동일한 조리 모드에 맞는 재료를 사용자에게 추천하여, 서로 다른 재료를 함께 조리해도 맛에 영향을 주지 않습니다.
● 완벽한 고정력
접시를 완벽하게 단열하여 제공할 때 접시가 최적의 상태를 유지하도록 지능적으로 보장합니다.
내부
● 품질관리
접시 적재 용량을 자동으로 감지하고, 용량 자동 감지 및 품질 관리 기능을 제공합니다. 중앙 온도 센서가 필요 없어 일관된 접시 생산이 보장됩니다. (일반적으로 온도와 습도가 일정할 때 접시 양이 늘어나면 조리 시간도 늘어납니다.)
● 내부는 녹색
각 요리 세션이 끝나면 스팀 오븐이 자동으로 전기와 물 소비량을 요약해 사용자가 비용을 계산하기 편리하게 해줍니다.
사양
| 난방 | 전기 난방 | 결합 전류 | 25A |
| 근무 온도 | 30~290℃ | 회로 차단기 | 40A |
| 온도 정확도 | +/-2℃ | 힘 | 380V/3N/50Hz/16kW |
| 3단계 메뉴 편집기 수: 9 | 크기(mm) | 870*770*800 | |
| 깨끗한 방법 | 2가지 완전 자동 청소 모드 | 공동 입구 크기 | 525*325mn |
| 온도 센서 | 내장형 4점 온도 센서 | 유입 파이프(mm) | 15mm |
| 팬 특성 | 가변 주파수 감소 팬 | 수압 | 0.2~0.5MPa |
| 용량 | 6*1/1GN | 배수관 | 42mm |
| 인분 | 50-150인분 | 북서쪽 | 112.5kg |
| 가열 전력 | 16KW | GW | 158kg; 970*870*900mm |
| 총 전력 | 16.4KW | 포장 크기 | 970*870*900mm |
이점
1. 다재다능함: 콤비 오븐은 찜, 베이킹, 로스팅, 그릴 등 다양한 조리 방식을 지원합니다. 이러한 다재다능함 덕분에 하나의 오븐으로 다양한 메뉴를 조리할 수 있습니다.
2. 정확함 제어: 이 오븐은 온도, 습도, 조리 시간을 정밀하게 제어하여 일관되고 고품질의 결과를 얻을 수 있습니다.
3. 시간 및 노동 절약: 콤비 오븐은 조리 과정을 간소화하고, 조리 시간을 단축하며, 지속적인 모니터링의 필요성을 최소화하여 효율성을 높이고 노동력을 절감할 수 있습니다.
4. 공간 효율성: 많은 콤비 오븐은 컴팩트하게 설계되어 공간이 제한된 주방에 적합합니다.
도면 보기
애플리케이션
생산 환경
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