6-bakke kommerciel kombinationsovn Rc-Zkx-6
● Familieblanding
Giver brugerne forslag til ingredienser, der er kompatible med den samme tilberedningsmetode, hvilket sikrer, at forskellige ingredienser, der tilberedes sammen, ikke påvirker smagen.
● Perfekt hold
Intelligent sikrer perfekt isolering af tallerkener og sikrer, at retterne bevarer deres optimale stand, når de serveres.
Indre
SPECIFIKATION
| Opvarmning | Elopvarmning | Kombineret strøm | 25A |
| Arbejdstemperatur | 30-290 ℃ | Afbryder | 40A |
| Temperaturnøjagtighed | +/-2℃ | Magt | 380V/3N/50Hz/16kW |
| Antal 3-trins menuredigeringsprogrammer: 9 | Størrelse (mm) | 870*770*800 | |
| Ren metode | To fuldautomatiske rengøringstilstande | Hulrumsindgangsstørrelse | 525*325 min |
| Temp.sensor | Indbyggede 4-punkts temperatursensorer | Indløbsrør (mm) | 15 mm |
| Ventilatorkarakteristik | Variabel frekvensreduktionsventilator | Vandtryk | 0,2-0,5 MPa |
| Bind | 6*1/1GN | Afløbsrør | 42 mm |
| Portioner | 50-150 portioner | NV | 112,5 kg |
| Varmekraft | 16 kW | GW | 158 kg; 970 * 870 * 900 mm |
| Samlet effekt | 16,4 kW | Pakningsstørrelse | 970*870*900mm |
Fordel
1. Alsidighed: Kombiovne kan udføre en række forskellige tilberedningsmetoder, herunder dampning, bagning, stegning, grillning og meget mere. Denne alsidighed gør det muligt at tilberede en bred vifte af menupunkter i et enkelt apparat.
2. Præcis Kontrollere: Disse ovne tilbyder præcis kontrol over temperatur, luftfugtighed og tilberedningstid, hvilket giver ensartede resultater af høj kvalitet.
3. Tids- og arbejdsbesparelser: Kombiovne kan strømline tilberedningsprocesser, reducere tilberedningstider og minimere behovet for konstant overvågning, hvilket kan føre til øget effektivitet og arbejdsbesparelser.
4. Pladseffektivitet: Mange kombiovne er designet til at være kompakte, hvilket gør dem velegnede til køkkener med begrænset plads.
SE TEGNINGER
ANVENDELSE
PRODUKTIONSMILJØ
