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Four combiné commercial à 6 plaques Rc-Zkx-6

● Mix familial

Fournit aux utilisateurs des suggestions d'ingrédients compatibles avec le même mode de cuisson, garantissant que différents ingrédients cuits ensemble n'affecteront pas le goût.

● Tenue parfaite

Assure intelligemment une isolation parfaite des plats, garantissant que les plats conservent leur état optimal lorsqu'ils sont servis.

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détails du produit

Intérieur

● Contrôle de la qualité

Détection automatique de la capacité de chargement des plats, avec détection automatique du volume et contrôle qualité. L'absence de sonde de température centrale garantit une production constante (généralement, à température et humidité constantes, une augmentation de la quantité de plats entraîne un allongement du temps de cuisson).

● Vert à l'intérieur

Après chaque cuisson, le four à vapeur résume automatiquement la consommation d'électricité et d'eau, ce qui permet aux utilisateurs de calculer facilement les coûts.

SPÉCIFICATION

Chauffage	Chauffage électrique	Courant combiné	25A
Température de travail	30-290℃	Disjoncteur	40A
Précision de la température	+/-2℃	Pouvoir	380 V/3 N/50 Hz/16 kW
Nombre d'éditeurs de menus à 3 étapes : 9		Taille (mm)	870770800
Méthode de nettoyage	Deux modes de nettoyage entièrement automatiques	Taille de l'entrée de la cavité	525*325mn
Capteur de température	Capteurs de température à 4 points intégrés	Tuyau d'admission (mm)	15 mm
Caractéristiques du ventilateur	Ventilateur à réduction de fréquence variable	Pression de l'eau	0,2-0,5 MPa
Volume	6*1/1GN	tuyau de drainage	42 mm
Portions	50 à 150 portions	NO	112,5 kg
Puissance de chauffage	16 kW	GW	158 kg ; 970 x 870 x 900 mm
Puissance totale	16,4 kW	Taille de l'emballage	970870900mm

Avantage

1. Polyvalence : Les fours mixtes permettent une grande variété de cuissons, comme la cuisson à la vapeur, au four, au rôtissage, au gril, etc. Cette polyvalence permet de préparer une grande variété de plats avec un seul appareil.

2. Précis Contrôle: Ces fours offrent un contrôle précis de la température, de l'humidité et du temps de cuisson, permettant des résultats cohérents et de haute qualité.

3. Économies de temps et de main-d’œuvre : Les fours combinés peuvent rationaliser les processus de cuisson, réduire les temps de cuisson et minimiser le besoin de surveillance constante, ce qui peut conduire à une efficacité accrue et à des économies de main-d'œuvre.

4. Efficacité de l'espace: De nombreux fours mixtes sont conçus pour être compacts, ce qui les rend adaptés aux cuisines disposant d'un espace limité.

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APPLICATION

ENVIRONNEMENT DE PRODUCTION

La technologie crée l'avenir, favorisant l'automatisation économe en énergie

Nous disposons d'équipements performants et d'une équipe d'élite, garantissant la production de produits de haute qualité. Notre équipe, jeune et expérimentée, possède une connaissance unique du marché. Notre équipe de service est professionnelle et innovante, chaque membre possédant une riche expérience dans son domaine respectif, garantissant ainsi à chaque interaction une agréable surprise pour nos clients.