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Fornu cumminatu cummerciale à 6 vassoi Rc-Zkx-6
Internu
SPECIFICAZIONE
| Riscaldamentu | Riscaldamentu elettricu | Corrente cumminata | 25A |
| Temperatura di travagliu | 30-290 ℃ | Interruttore di circuitu | 40A |
| Precisione di a temperatura | +/-2℃ | Putenza | 380V/3N/50Hz/16kW |
| Numeru di editori di menu à 3 tappe: 9 | Dimensione (mm) | 870*770*800 | |
| Metudu pulitu | Dui modi di pulizia cumpletamente automatichi | Dimensione di l'entrata di a cavità | 525 * 325 minuti |
| Sensore di temperatura | Sensori di temperatura à 4 punti integrati | Tubu d'entrata (mm) | 15mm |
| Caratteristica di u ventilatore | Ventilatore di riduzione di frequenza variabile | Pressione di l'acqua | 0,2-0,5MPa |
| Volume | 6*1/1GN | Tubu di scaricu | 42mm |
| Porzioni | 50-150 porzioni | NO | 112,5 kg |
| Putenza di riscaldamentu | 16 kW | GW | 158 kg; 970 * 870 * 900 mm |
| Putenza tutale | 16,4 kW | Dimensione di l'imballu | 970 * 870 * 900 mm |
Vantaghju
1. Versatilità: I forni cumminati ponu fà una varietà di metudi di cucina, cumprese a cottura à vapore, a cottura in fornu, l'arrostu, a griglia è assai di più. Sta versatilità permette di preparà una larga gamma di piatti di menu in un solu apparecchiu.
2. Precisu Cuntrollu: Questi forni offrenu un cuntrollu precisu di a temperatura, di l'umidità è di u tempu di cottura, chì permette risultati consistenti è di alta qualità.
3. Risparmiu di tempu è di travagliu: I forni cumminati ponu simplificà i prucessi di cucina, riduce i tempi di cucina è minimizà a necessità di un monitoraghju custante, ciò chì pò purtà à una maggiore efficienza è à un risparmiu di manodopera.
4. Efficienza spaziale: Parechji forni cumminati sò cuncipiti per esse cumpatti, ciò chì li rende adatti per e cucine cù spaziu limitatu.
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APPLICAZIONE

AMBIENTE DI PRODUZIONE


