Коммерческая комбинированная духовка на 6 противней Rc-Zkx-6
● Семейный микс
Предоставляет пользователям рекомендации по ингредиентам, совместимым с одним и тем же режимом приготовления, гарантируя, что разные ингредиенты, приготовленные вместе, не повлияют на вкус.
● Идеальная фиксация
Интеллектуальная система обеспечивает идеальную изоляцию посуды, гарантируя, что блюда сохранят свое оптимальное состояние при подаче на стол.
Интерьер
СПЕЦИФИКАЦИЯ
| Обогрев | Электрическое отопление | Комбинированный ток | 25А |
| Рабочая температура. | 30-290℃ | Автоматический выключатель | 40А |
| Точность измерения температуры | +/-2℃ | Власть | 380 В/3 фазы/50 Гц/16 кВт |
| Количество 3-ступенчатых редакторов меню:9 | Размер (мм) | 870*770*800 | |
| Чистый метод | Два полностью автоматических режима очистки | Размер входного отверстия полости | 525*325мн |
| Датчик температуры | Встроенные 4-точечные датчики температуры | Впускная труба (мм) | 15 мм |
| Характеристика вентилятора | Вентилятор с регулируемой частотой вращения | Давление воды | 0,2-0,5 МПа |
| Объем | 6*1/1GN | Дренажная труба | 42 мм |
| Порции | 50-150 порций | Северо-Запад | 112,5 кг |
| Мощность нагрева | 16 кВт | ГВ | 158 кг; 970*870*900 мм |
| Общая мощность | 16,4 кВт | Размер упаковки | 970*870*900мм |
Преимущество
1. Универсальность: Пароконвектоматы могут использовать различные методы приготовления пищи, включая приготовление на пару, выпечку, жарку, гриль и многое другое. Эта универсальность позволяет готовить широкий ассортимент блюд в одном устройстве.
2. Точный Контроль: Эти печи обеспечивают точный контроль температуры, влажности и времени приготовления, что позволяет получать стабильные и высококачественные результаты.
3. Экономия времени и труда: Пароконвектоматы позволяют оптимизировать процессы приготовления пищи, сократить время приготовления и свести к минимуму необходимость постоянного контроля, что может привести к повышению эффективности и экономии трудозатрат.
4. Эффективность использования пространства: Многие пароконвектоматы компактны, что делает их подходящими для кухонь с ограниченным пространством.
СМОТРЕТЬ ЧЕРТЕЖИ
ПРИЛОЖЕНИЕ
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СРЕДА
