01
Commerciële combinatieoven met 6 laden Rc-Zkx-6
Interieur
● Kwaliteitscontrole
Automatische detectie van de laadcapaciteit van de gerechten, met automatische volumedetectie en kwaliteitscontrolefuncties. Geen centrale temperatuursonde nodig, wat zorgt voor een consistente bereiding van de gerechten (over het algemeen geldt bij een constante temperatuur en luchtvochtigheid dat een hogere hoeveelheid gerechten resulteert in een langere kooktijd).
● Groen van binnen
Na elke kooksessie berekent de stoomoven automatisch het elektriciteits- en waterverbruik, zodat gebruikers eenvoudig de kosten kunnen berekenen.
SPECIFICATIE
| Verwarming | Elektrische verwarming | Gecombineerde stroom | 25A |
| Werktemperatuur | 30-290℃ | Stroomonderbreker | 40A |
| Temperatuurnauwkeurigheid | +/-2℃ | Stroom | 380V/3N/50Hz/16kW |
| Aantal 3-staps menu-editors: 9 | Grootte (mm) | 870*770*800 | |
| Schone methode | Twee volautomatische reinigingsmodi | Grootte van de holte-ingang | 525*325 min |
| Temperatuursensor | Ingebouwde 4-punts temperatuursensoren | Inlaatleiding (mm) | 15 mm |
| Ventilatorkarakteristiek | Ventilator met variabele frequentiereductie | Waterdruk | 0,2-0,5 MPa |
| Volume | 6*1/1GN | Afvoerbuis | 42 mm |
| Porties | 50-150 porties | NW | 112,5 kg |
| Verwarmingsvermogen | 16KW | GW | 158 kg; 970 * 870 * 900 mm |
| Totaal vermogen | 16,4 kW | Verpakkingsgrootte | 970*870*900mm |
Voordeel
1. Veelzijdigheid: Combi-ovens zijn geschikt voor diverse kookmethoden, zoals stomen, bakken, braden, grillen en meer. Deze veelzijdigheid maakt het mogelijk om een breed scala aan menu-items in één apparaat te bereiden.
2. Nauwkeurig Controle: Deze ovens bieden nauwkeurige controle over temperatuur, vochtigheid en kooktijd, wat consistente en hoogwaardige resultaten garandeert.
3. Tijd- en arbeidsbesparing: Combi-ovens kunnen kookprocessen stroomlijnen, kooktijden verkorten en de noodzaak voor voortdurende controle minimaliseren, wat kan leiden tot een hogere efficiëntie en arbeidsbesparing.
4. Ruimte-efficiëntie: Veel combi-ovens zijn compact ontworpen, waardoor ze geschikt zijn voor keukens met beperkte ruimte.
BEKIJK TEKENINGEN

SOLLICITATIE

PRODUCTIEOMGEVING
Technologie creëert de toekomst en stimuleert energiebesparende automatisering
We beschikken over uitstekende apparatuur en een eliteteam, wat garant staat voor de productie van hoogwaardige producten. We zijn een jong maar volwassen team met unieke inzichten in de markt. Ons serviceteam is professioneel en innovatief, waarbij elk lid een ruime ervaring heeft in zijn of haar vakgebied. Zo zorgen we ervoor dat elke interactie met onze klanten aangenaam verrast is.


