Dòng bếp nấu ăn

● Nồi hấp dim sum là dụng cụ nấu ăn truyền thống dùng để hấp nhiều món dim sum như sủi cảo, bánh bao hấp và các món ăn nhẹ khác.

● Thường bao gồm một nồi hoặc chảo lớn có lớp hoặc giỏ thủng để đựng thức ăn cần hấp. Hơi nước bốc lên từ nước sôi bên dưới, làm chín bánh ngọt thành kết cấu ẩm và mềm.