چوڭ ھەجىملىك يانتۇ قايناق قازان: سودا ئاشخانىلىرىنىڭ ئەمەلىي ھەل قىلىش چارىسى
چوڭ ھەجىملىك يانتۇ قايناق قازان سودا ئاشخانىلىرىدا ئىنتايىن قوللىنىشچان. ئاساسىي قۇرۇلمىدىن قارىغاندا ، بىز ئەمەلىي ئېھتىياجغا ئاساسەن ئوخشىمىغان تىپتىكى يانتۇ قايناق قازان ھاسىل قىلالايمىز. مەسىلەن ، يانتۇ قوش چاپان قايناق قازانرېستوران ، مېھمانخانا ، يېمەكلىك زاۋۇتى ۋە مەركىزى ئاشخانىلارنىڭ يۇقىرى سىغىملىق تاماق ئېتىش ئۈسكۈنىلىرىنى تەلەپ قىلىدىغان مودا تاللىشى.
بۇ ماقالىدە قوش چاپان مودېللارغا ئالاھىدە ئەھمىيەت بېرىپ ، قايناق قازاننىڭ قۇرۇلمىسى ، پايدىسى ، تۈرى ۋە قوللىنىلىشى ۋە ئۇلارنىڭ نېمە ئۈچۈن زامانىۋى يېمەكلىك مۇلازىمىتى تىجارىتىدە كەم بولسا بولمايدىغانلىقى ئۈستىدە ئىزدىنىمىز.
يانتۇ قايناق قازان دېگەن نېمە؟
يانتۇ قايناق قازان يەنە يانتۇ چەينەك ياكى يانتۇ پىشۇرۇش قازان دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، چوڭ تىپتىكى يېمەكلىكلەرنى قاينىتىش ، پىشۇرۇش ، قاينىتىش ياكى قورۇما قورۇش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن چوڭ سىغىملىق تاماق قاچىسى. ئاچقۇچلۇق ئالاھىدىلىكى ئۇنىڭيانتۇ مېخانىزم، تىجارەتچىلەر ئېغىر كۆتۈرۈش ياكى قولدا قىيماي تۇرۇپ پىشۇرۇلغان يېمەكلىك ياكى سۇيۇقلۇقنى بىخەتەر ۋە ئۈنۈملۈك تۆكەلەيدۇ.
بۇ قاچا-قۇچىلار ھەر خىل ئىقتىدارلاردا بولۇپ ، ئادەتتە 50 لېتىردىن 500 لىتىرغىچە بولۇپ ، چوڭ تىپتىكى يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىشقا ماس كېلىدۇ.
نېمىشقا قوش چاپان يانتۇ ياندۇرۇش قازاننى تاللايسىز؟
A. قوش چاپان قايناق قازانئىچكى قازان بىلەن تاشقى تام (چاپان) ئوتتۇرىسىدا بوشلۇق بار ، ئىسسىقلىق يەتكۈزۈش ۋاستىسى بىلەن تولغان. بۇ لايىھە ھەتتا ئىسسىنىشقا كاپالەتلىك قىلىدۇ ھەمدە يېمەكلىكلەرنىڭ كۆيۈپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
ئىسسىنىش ئۇسۇلىغا ئاساسەن ، چاپاننىڭ ئىچىدىكى ۋاسىتە:
ھور (سۇنى ئاساس قىلغان) - 100 سېلسىيە گرادۇستىن تۆۋەن پىشۇرۇش ئۈچۈن توك ياكى گاز قاينىتىش قازانلىرىدا كۆپ ئۇچرايدۇ.
ئىسسىقلىق يۆتكەش مېيى - Essential in induction heating سىستېمىلىرى بۇ يەردە يۇقىرى تېمپېراتۇرا (200 ° C - 300 ° C) پىشۇرۇش كېرەك.
قوش چاپان قۇرۇلمىسى كاپالەتكە ئىگە قىلىدۇ:
●ھەتتا تېمپېراتۇرا تەقسىملەش
●ئېنېرگىيە ئۈنۈمى
●ۋاسىتىلىك ئىسسىنىش بىلەن بىخەتەر مەشغۇلات
●ئىچكى قازاننىڭ چىدامچانلىقى كېڭەيتىلگەن
سودىدا ئىشلىتىش ئۈچۈن يانتۇ قايناق قازاننىڭ تۈرلىرى
● توك بىلەن قىزىتىلغان يانتۇ قايناق قازان- مەشغۇلات قىلىش ئاددىي ، ئاستا پىشۇرۇش ، شورپا ۋە قىيمىلارغا ماس كېلىدۇ.
●ئىندۇكسىيە قىزىتىلغان يانتۇ قايناق قازان- يۇقىرى ئۈنۈملۈك ، تېز قىزىتىش ، تېمپېراتۇرىنى ئېنىق كونترول قىلىش ، مۇھىت ئاسرايدىغان. چاپاندا ئىسسىقلىق يەتكۈزۈش مېيى تەلەپ قىلىدۇ.
● گاز قىزىتىلغان يانتۇ قايناق قازان- گاز بار يەردە تېجەشلىك. ھەر خىل تاماق ئېتىش ئېھتىياجىغا جانلىق.
●قولدا يانتۇ قازان بىلەن ماتورلۇق يانتۇ قازان- قولدا يانتۇ ياندۇرۇش تېخىمۇ تېجەشلىك ، ماتورلۇق يانتۇ ئىشلىتىش قۇلايلىق بىلەن تەمىنلەيدۇ ، بولۇپمۇ ئىنتايىن چوڭ سىغىمچانلىقى ئۈچۈن.
يانتۇ قوش چاپان قايناق قازاننىڭ قوللىنىشچان پروگراممىلىرى
●يانتۇ قايناق قازاندا كەڭ ئىشلىتىلىدۇ:
●كۆپ مىقداردا شورپا ، كاۋاپدان ۋە قىچا ئىشلەپچىقىرىدىغان مەركىزى ئاشخانىلار.
●كۆكتات ، گۆش ۋە دانلىق زىرائەتلەرنى ئالدىن پىشۇرۇش ئۈچۈن يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش زاۋۇتى.
●ئېنىق قىزىتىش ۋە ئازايتىشنى تەلەپ قىلىدىغان كەمپۈت ۋە قىچا زاۋۇتلىرى.
●چوڭ تىپتىكى تاماق تەييارلاش ئۈچۈن مېھمانخانا ، ئاشخانا ۋە يېمەك-ئىچمەك مۇلازىمىتى.
ئادەتتە بىز قوش چاپان پىشۇرغۇچىلارنىڭ سۇنى ۋاسىتە قىلىپ ئىشلىتىدىغانلىقىنى ئاڭلايمىز ، ئەمما ئىندۇكسىيە قىزىتىش ئۈچۈن چوقۇم ماي ئىشلىتىشىمىز كېرەك.
نېمە ئۈچۈن قوش چاپان قايناق قازان ماي تەلەپ قىلىدۇ
●ئىندۇكسىيە قىزىتىش ئۈچۈن ، قوش چاپان قازان چوقۇم سۇنى ئەمەس ، بەلكى ئىسسىقلىق يەتكۈزۈش مېيىنى ئىشلىتىشى كېرەك. بۇنىڭ سەۋەبى:
●ئىندۇكسىيە قىزىتىش ناھايىتى تېز ۋە يۇقىرى تېمپېراتۇرا ئېنېرگىيىسىنى بىۋاسىتە قازاننىڭ ئاستىغا يەتكۈزىدۇ.
●چاپاندىكى سۇ تېز قايناپ پارغا ئايلىنىپ ، قۇرۇق كۆيۈش خەۋىپى پەيدا قىلىدۇ.
●ئىسسىقلىق يۆتكەش مېيى يۇقىرى تېمپېراتۇرىنى (200 سېلسىيە گرادۇس - 300 سېلسىيە گرادۇس) بىخەتەر بىر تەرەپ قىلالايدۇ ، ئوڭۇشلۇق ۋە ئۇدا مەشغۇلات قىلىشقا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
توغرا يانتۇ قايناق قازاننى تاللاش
سودا ئاشخانىڭىزغا يانتۇ قايناق قازان تاللىغاندا ، ئويلاڭ:
1.✔️سىغىمى (لېتىر)
2.✔️ قىزىتىش ئۇسۇلى (توك ، ئىندۇكسىيە ، گاز)
3.✔️ يانتۇ تىپ (قولدا ياكى ماتورلۇق)
4.✔️چاپان ئوتتۇرا (ھور / سۇ ياكى ئىسسىقلىق يەتكۈزۈش مېيى)
5.✔️ ئىلتىماس قىلىش - قانداق يېمەكلىكلەرنى پىشۇرسىز؟
خۇلاسە
چوڭ ھەجىم يانتۇ قايناق قازان - بولۇپمۇ قوش چاپان يانتۇ يانتۇ- ئۈنۈم ، بىخەتەرلىك ۋە يۇقىرى مەھسۇلاتنى مەقسەت قىلغان ھەر قانداق كەسپىي ئاشخانا ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم. مەيلى سىز شورپا ، قورۇما ، قىچا ياكى تاتلىق-تۈرۈملەرنى تەييارلاۋاتىسىز ، قايناق قازاننى توغرا تاللاش سىزنىڭ تاماق ئېتىش جەريانىڭىز ۋە مەھسۇلات سۈپىتىنى زور دەرىجىدە يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ.
ئەگەر زاۋۇتىڭىزغا ئىشەنچلىك سودا يانتۇ قايناق قازان ياكى ئىندۇكسىيە SKD زاپچاسلىرىنى ئىزدەۋاتقان بولسىڭىز ئاشخانا ئۈسكۈنىلىرى سودا ، بىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ info@ucookinduction.com ياكى www.ucookinduction.com نى زىيارەت قىلىڭ.
