20 ट्रे वाणिज्यिक रसोई कॉम्बी ओवन Rc-Zkx-20
● एसईएस स्व भाप उत्सर्जन
ओवन का दरवाज़ा खुलने से पहले ही यह स्वचालित रूप से भाप छोड़ता है, जिससे उपयोगकर्ता उच्च तापमान से झुलसने से बच जाते हैं। सुरक्षित और विश्वसनीय।
● अंदर से हरा
प्रत्येक खाना पकाने के सत्र के बाद, स्टीम ओवन स्वचालित रूप से बिजली और पानी की खपत का सारांश देगा, जिससे उपयोगकर्ताओं के लिए लागत की गणना करना सुविधाजनक हो जाएगा।
आंतरिक भाग
तापमान, आर्द्रता और वायु प्रवाह को सटीक रूप से नियंत्रित करने के लिए डिज़ाइन किए गए ये ओवन, नाज़ुक पेस्ट्री से लेकर रसीले मांस तक, विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ पकाने के लिए उपयुक्त हैं। भाप का कार्य भोजन की नमी बनाए रखने में मदद करता है, जिससे व्यंजन नम और स्वादिष्ट बनते हैं।
वाणिज्यिक संयुक्त भाप ओवन का उपयोग आमतौर पर रेस्तरां, होटल, खानपान व्यवसायों और अन्य खाद्य सेवा प्रतिष्ठानों में किया जाता है, क्योंकि इनमें खाना पकाने की प्रक्रिया को सुव्यवस्थित करने और लगातार उच्च गुणवत्ता वाले व्यंजन बनाने की क्षमता होती है।
विनिर्देश
| गरम करना | बिजली की हीटिंग | संयुक्त धारा | 25ए |
| कार्य अस्थायी | 30-290℃ | परिपथ वियोजक | 40ए |
| तापमान सटीकता | +/-2℃ | शक्ति | 380वी/3एन/50हर्ट्ज/20किलोवाट |
| 3-चरण मेनू संपादकों की संख्या: 9 | आकार (मिमी) | 870*770*1890 | |
| स्वच्छ विधि | दो पूर्णतः स्वचालित सफाई मोड | गुहा प्रवेश आकार | 525*325 मिनट |
| तापमान सेंसर | अंतर्निहित 4-बिंदु तापमान सेंसर | इनलेट पाइप (मिमी) | 15 मिमी |
| पंखे की विशेषता | परिवर्तनीय आवृत्ति न्यूनीकरण पंखा | पानी का दबाव | 0.2-0.5 एमपीए |
| आयतन | 20*1/1जीएन | नाली पाइप | 42 मिमी |
| तापन शक्ति | 20 किलोवाट | कुल शक्ति | 20 किलोवाट |
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उत्पादन वातावरण
